Recettes de lee ann

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CUISSES DE GRENOUILLES A LA MODE D'AIX de: lee-ann

Faites mariner 2 heures les cuisses de grenouille encore surgelées dans du vinaigre avec sel poivre persil ciboule laurier thym. Retirez passez à ...

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EFFILOCHADE A LA MILANAISE de: lee-ann

Pelez 2 bulbes moyens de céleri-rave et faites les blanchir 5 mn à l'eau bouillante salée. Laissez refroidir puis râpez-les grossièrement. ...

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Cuisiniers du Guide Michelin

Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.

Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)

Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.

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